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メール配信サービスにおける情報漏えいについて（第2報）
食品安全技術センターがメールマガジンおよび講習会等のご案内メールの配信に利用している外部サービス「ブラストメール」（株式会社ラクスライトクラウド）において、2026年10月21日0時30分から全サービスが停止されています。
同社の10月21日17時時点の報告によると、外部の第三者が同社のサーバーに侵入し、利用者（契約者）全員の契約者情報が持ち出されたことが確認されました。また、一部の利用者については、配信先リストの漏えいも確認されています。
当センターの配信先リストが漏えいの対象に含まれるかどうかは、現時点で同社から連絡がありません。同社は該当する利用者へ個別に連絡するとしており、連絡があり次第、本ページでお知らせします。
当センターからのメール配信は停止しています。同サービスが再開した場合も、状況を確認できるまでは配信を再開しません。講習会のお申込み・お問い合わせは通常どおり受け付けています。
メールアドレスをご登録いただいている皆さまへ
食品安全技術センターを名乗る不審なメールが届いた場合は、添付ファイルやリンクを開かず、削除してください。当センターがメールでパスワードや口座情報、クレジットカード番号をお尋ねすることはありません。受講料のお振込先を変更したといった連絡をメールで差し上げることもありません。不審なメールについては、当センターまでお知らせください。
ご心配をおかけし、申し訳ございません。
2026年10月21日
食品安全技術センター
当センター代表・今城敏がFSPCA（Food Safety Preventive Controls Alliance）より「FSPCA 1000 Club」のメンバーに認定されました
FSPCA 1000 Clubは、FSPCAの4つの研修カリキュラムで累計1,000名以上の受講者を研修し、FSPCA修了証が発行されたLead Instructorを表彰するものです
In recognition of training 1000 or more participants, cumulatively in the four FSPCA training curricula, with FSPCA certificates issued.
当センター代表・今城敏がFSPCA 意図的混入・脆弱性評価トレーニングの指導者、世界トップ10の1人に３年連続で選出されました（FDQI 食品防御適格者の年間受講者数に対して表彰されました）
In recognition of the number of participants trained (instructor-led) and issued FSPCA Intentional Adulteration Vulnerability Assessment certificates between August 15, 2025, and August 15, 2026.
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2026年8月、Michigan State UniversityのBetter Process Control School（BPCS）を修了。
レトルト、無菌処理・無菌包装、酸性化食品を対象とする全区分のフルプログラムであり、米国FDAが低酸性缶詰食品規則（21 CFR Part 113・114）で求める監督者資格に対応する。
加熱処理食品の微生物学、熱処理の基礎、レトルト装置の運転、容器の密封評価、無菌処理・無菌包装システムを体系的に修めており、熱処理工程の設計・バリデーション、プロセス逸脱時の評価まで、科学的根拠に基づく技術支援を行う。
Michigan State University Better Process Control School 修了
（レトルト・無菌処理／無菌包装・酸性化食品 全区分）
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